Kommunal: Bemanningsbrist förvärrar äldres undernäring
En fjärdedel av alla äldre inom svensk äldreomsorg beräknas lida av allvarlig undernäring och så många som 80 procent antas ha ett bristfälligt näringsintag. Ökad bemanning och mer tid för personalen är nödvändig för både de äldres hälsa och personalens arbetsmiljö, skriver Hampus Andersson, utredare Kommunal.
